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丙酸

2021-07-16 12:27:26

資料專題:丙酸基本信息匯總表

丙酸(propanoic acid),又稱初油酸,是叁個碳的羧酸和短鏈飽和脂肪酸,化學式為CH3CH2COOH。純的丙酸是無色、腐蝕性的液體,帶有刺激性氣味。

制備

工業上丙酸是通過四羰基鎳催化劑存在下,乙烯的加氫羧化反應制得的:

RCH=CH2+H2O+ CO →CH3CH2CO2H

它也可以通過丙醛的氧氣氧化得到。在鈷或錳離子存在下,該反應在40-50°C即可發生:

CH3CH2CHO+ ½O2 →CH3CH2COOH

以前乙酸的生產會產生大量的丙酸副產品。

危害

健康危害吸入本品對呼吸道有強烈刺激性,可發生肺水腫。蒸氣對眼有強烈刺激性,液體可致嚴重眼損害。皮膚接觸可致灼傷。大量口服出現惡心、嘔吐和腹痛。環境危害對環境有危害,對水體可造成汙染。燃爆危險本品易燃,具腐蝕性、強刺激性,可致人體灼傷。

參見

參考資料

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